Основное название: Московский Дом Ресторатора
Сайт: domrest.ru
Сфера деятельности: Тренинги и образование
Рейтинг компании:
Просмотры: 2319
Всего отзывов: 4
Описание деятельности:
"Московский Дом Ресторатора" это один из ведущих учебных центров в сфере ресторанно - гостиничного бизнеса г. Москва. Связанный партнерскими отношениями, с 20 регионами России и ближнего зарубежья.
МДР это более 50 высококвалифицированных специалистов ресторанного и гостиничного бизнеса, колоссальный опыт по проведению тренингов и семинаров, открытию заведений с "0", разработаны авторские программы по обучению и мотивации всех уровней персонала от управляющих до официантов.
Программы, созданные нашим центром, включили в себя как теоретические, так и практические блоки, направленные на приобретение профессиональных навыков и знаний. Все наши преподаватели, являются не только теоретиками, но и практиками, получившими специальное профессиональное образование, как в России, так и за рубежом, это действующие управляющие и шеф-повара, с многолетним стажем работы в ресторанном бизнесе и подготовки специалистов, при активном участии которых за последний год было открыто более 20 ресторанов, баров и фут-кортов.
Наше отличие, это максимальное соотношение: цена-качество.
МДР это - 150 открытых и специализированных семинаров и тренингов в год по всей России. Более 20 семинаров, проходящих каждый месяц, 100%-ный тематический охват потребностей российского ресторанного бизнеса в рамках краткосрочных программ профессионального обучения.
Автор: Марина(Бывший сотрудник)
Положительные стороны компании
Благодарю руководство - Юлию и Алексея - за бесценный опыт, приятные знакомства, интересные курсы. Сотрудничала с МДР более 4-х лет, но с ноября 2017 г. уже не могу совмещать работу в ведущем ресторане Москвы и преподавательскую работу. Возможно, еще вернусь, потому что получала громадное удовольствие от курсов и мастер-классов. В МДР прекрасно оснащена кухня, не болит голова о продуктах, так что с учениками занимались только обучением.
График курсов заранее согласовывался. Так как в МДР работают несколько шеф-поваров, всегда есть замена, так что проблем никогда не было.
МДР желаю процветания и удачи - вы лучшие!
Отрицательные стороны компании
Карьерный рост невозможен - все шеф-повара работают на равных правах, обучая учеников в группах или индивидуально. Но есть возможность набрать себе в штат молодых поваров, если вы работаете в новом ресторане и у вас дефецит кадров.