Основное название: Cafe Del Mar
Другие названия: Делмар ООО
Телефон: +7 (812) 388-06-84
+7 (921) 915-25-67
+7 (921)-939-27-59
Сайт: delmar-spb.ru
Email: [email protected]
Сфера деятельности: Кафе и рестораны
Регионы работы: Санкт-Петербург, ,
Рейтинг компании:
Просмотры: 47479
Всего отзывов: 65
Описание деятельности:
Ресторан Del Mar (исп. «у моря») расположен в той части Петербурга, где возвышаются красивейшие здания монументальной эпохи, на одном из наиболее оживленных проспектов города, у Парка Победы. Вот уже много лет наши опытные повара рады совершать для вас ежедневно множество кулинарных побед и предлагать Вам блюда европейской, средиземноморской, итальянской и японской кухни, а также широкий выбор коктейлей и кальянов. За эти годы мы выбрали из каждой из перечисленных кухонь лучшее, чтобы предложить Вам. В наших залах, оформленных в ультрасовременном дизайне, Вас в любое время дня и ночи встретит внимательный персонал; подберет Вам уютное место по вкусу и поможет с выбором блюд. Говядина по-сицилийски, телятина на косточке, приготовленная на углях, фрикасе из куриного филе, филе лосося, запеченного с креветками, гаспаччо, тартюфо и штрудели – это самая малая часть того, что наши повара приготовят специально для Вас. Кроме того, винная карта включает вина всех частей света, а бармен с удовольствием смешает для Вас мохито, лонг-айленд или любой другой алкогольный и безалкогольный коктейль. Несколько лет назад наш ресторан начал работать для Вас днем и ночью, так как приобрел известность не только в Московском районе, но и по всему городу. В ближайшее время планируется открытие еще двух ресторанов в Московском и Василеостровском районах. Вечером наш ресторан преображается для Вас в место для романтических свиданий, а ночью к вашим услугам наш круглосуточный бар и кухня. У нас Вы сможете окунуться в загадочную атмосферу ночного города, со всеми его неожиданными поворотами сюжетов. Наши многолетние традиции готовы служить исполнению любых Ваших гастрономических желаний. Наш ресторан по праву считается лучшим в этой части города. Мы ждем Вас в любой день, по предварительному заказу или без оного и уверены, что Del Mar станет постоянным местом Ваших встреч.
Автор: Саша(Бывший сотрудник)
Положительные стороны компании
Из достоинств - пожалуй только приятный в общении учредитель и несколько управляющих разных ресторанов
Отрицательные стороны компании
Непрофессионализм кадров, отсутствие адекватного контроля всего цикла производства, зачастую личное идёт впереди корпоративных интересов. Работала с перерывами почти три года. Из которых приблизительно год на положении старшего менеджера доставки. По существу - ко всему можно привыкнуть и со временем влиться, но нервов это будет стоить огромных. Из-за кадрового состава, который на 80% составляют иммигранты общение очень затруднительно, и специфично. В некотором смысле показалось, что даже старшие должности на положении заложников. Зарплату действительно платят урывками и нерегулярно (правда с приходом на доставку Пытель. А. ситуация с выплатой заработной платы на доставке выправилась, но ее понизили на порядок). В силу опять же того, что личное превалирует над общим , вы должны быть готовы в прямом смысле вылизывать зад и свое я забыть. По крайней мере на некоторое время. Условия труда - тема отдельная. В некоторых ресторанах действительно есть возможность сесть и спокойно заполнить отчёт, но в большинстве старых точек это только голубая мечта. Не рекомендую, если вы не наделены спокойствием священной индийской коровы, поскольку нервов из вас высосут много, а заплатят, если вообще заплатят - крайне мало.